Am 16. Oktober 2021 fand in Radebeul der 3. Mitteldeutsche Verbandstag statt. Da alle beteiligten Verbände die Regularien bereits in separater Form abgehandelt hatten und wohl auch noch immer wegen der Coronapandemie war die Teilnehmerzahl überschaubar. Trotzdem hatte sich eine Anzahl von Ausstellern präsentiert. Ein Fachvortrag zum Thema Listerien stieß auf Interesse der Tagungsteilnehmer. Für mitreisende Partner war ein Ausflugsprogramm „ Kaffee und Wein“ organisiert.
Am Abend konnten sich die anwesenden Kollegen der Verbände austauschen.

Im Verlauf des Verbandstages bekräftigten die Verbandsspitzen Thüringens und Sachsens den Willen, die Gespräche zur weiteren Verzahnung der Verbände weiterzuführen, möglichst noch in diesem Jahr.

Im kommenden Jahr soll der 4. Mitteldeutsche Verbandstag am 26./27.3.2022 in Chemnitz stattfinden – Termin bitte blocken!

Der Vorhang des Bratwursttheaters öffnet sich erstmals in der neuen Eventlocation Mühlhussia, im Hotel Stadt Mühlhausen.
Die Gäste erwartet eine turbulente Mischung von Schauspiel, Musik und Kulinarik. Freuen Sie sich auf ein lustiges Bühnenstück um Liebe, Geld, Pflaumenmus und natürlich Bratwurst.
Die Ränke und das Verwirrspiel der aktionsgeladenen Posse, rund um die bekannteste Thüringer Spezialität, garantieren beste Unterhaltung. Dafür sorgt Hans Wurst, der höchstpersönlich durch die Handlung führt. Aber auch Küchenmeister Wüpprecht, Barbara von Uhlstetten, das Musmuddel, die Adelheid, Ritter Butz von Bitzen , Bischof Lullus, der Ochsenwirt Blasius Zipfelschneider, sowie die zwei Nörgler Knarz und Knötsch sind mit von der Partie.

Alle sind auf und vor der Bühne zu erleben und bieten die Gewähr für reichlich Spaß und zahlreiche Lacher.
Bratwursttheater ist eben anders – überraschend, faszinierend, außergewöhnlich!

Für Stimmung und Humor, aber auch für Speis und Trank ist bestens gesorgt.
Genießen Sie ein köstliches Thüringer Spezialitätenbuffet, sowie manche Überraschung in einem fantastischen Ambiente. Dieses besondere Event für Jung und Alt, bei dem nicht nur zugeschaut, sondern auch mitgesungen, mitgeschunkelt und mitgefeiert wird, muß man einfach erleben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und garantieren einen genussvollen Abend mit äußerst strapazierten Lachmuskeln und leckeren Thüringer Spezialitäten !

Hier der aktuelle Flyer zum Downloaden:

Theater-Flyer-neu-2021.pdf

Der Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks Thüringen e.V. wendet sich entschieden gegen die geplante Schließung des Lebensmitteleinzelhandels am Gründonnerstag (01.04.21). Schon ohne die Einschränkungen durch die Corona-Maßnahmen ist traditionell die Woche vor Ostern mit einem deutlich erhöhten Kundenaufkommen verbunden. Durch die Schließungen der gastronomischen Betriebe wird dieser Umstand nochmals enorm verstärkt. Der Wegfall des Gründonnerstags als Einkaufstag würde zu einer weiteren Komprimierung der Kundenströme im Vorfeld führen, die keinesfalls im Sinne einer gewollten Kontaktbeschränkung liegen kann. Gerade in dem Zeitraum der Ostertage gehen wir davon aus, dass viele Thüringer mangels anderer Möglichkeiten davon Gebrauch machen werden, verordnungskonform im eigenen Garten regionale Thüringer Spezialitäten zu grillen und so die für wohl jeden im Land so dringende Entspannung zu finden. Bei unseren Mitgliedsbetrieben mit der roten f-Marke finden sie viele Produkte aus der Region, handwerklich hergestellt nach traditionellen Rezepturen. Um aber sicherstellen zu können, dass unsere Geschäfte nicht „überrannt“ werden und es eben nicht zu Kundenanstürmen und Ansammlungen vor unseren Fleischereien kommt, fordern wir, die regulären Öffnungszeiten am Gründonnerstag UND Ostersamstag auch für unsere fleischerhandwerklichen Betriebe aufrecht zu erhalten.