Urkundenverleihung in Holzhausen

Am Montag, dem 09. April, fand der Festscheune des Bratwurstmuseums Holzhausen die feierliche Urkundenübergabe an die am 22. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten beteiligten Betriebe statt. Die Auszeichnung nahm Landwirtschaftsministerin Birgit Keller gemeinsam mit dem Thüringer Landesinnungsmeister Thomas Hönnger und der Thüringer Wurstkönigin Anne I. vor. Insgesamt wurden zum 22. Tag […]

Nationalmannschaft begeistert Nachwuchs

Frankfurt am Main, 27. Februar 2018. „Die neu gegründete Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks soll als Markenbotschafterin für die Branche wirken.“ So beschrieb DFV-Präsident Dohrmann die Aufgabe des Fleischer-Nationalteams, deren Vertreter jetzt im Rahmen der der Fach- und Erlebnismesse ‚So schmeckt der Norden!‘ in Bremen ihren Auftritt hatten. Teammitglied Markus Kretschmann wurde […]

Stift 2017

Ausbildungspreis für Fleischerei Uth

Die Fleischerei Uth aus Eisenach gehörte zu den 25 Unternehmen, die mit dem Ausbildungspreis „Stift 2017“ ausgezeichnet wurden. Inhaber Erik Döring und sein Sohn Léon, der im elterlichen Betrieb ausgebildet wurde, nahmen den Preis in einer Festveranstaltung der HWK Südthüringen entgegen.

Thomas Hönnger zum neuen LIM gewählt

Der Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks Thüringen e.V. wählte im Rahmen seiner Mitgliederversammlung am Samstag, dem 27. Januar 2018, in Apolda einen neuen Vorstand.