Bäcker und Fleischer – plötzlich cool

Die Zahl Fleischer-Azubider Bäckereien und Fleischereien hat sich in den letzten 20 Jahren halbiert. Wer will den Job schon machen? Aber womöglich steht eine Renaissance bevor – denn Handgemachtes ist wieder in. 

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http://www.spiegel.de/karriere/berufsleben/baecker-und-fleischer-revival-der-handwerksberufe-a-1107004.html

 

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