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Jährliche Archive: 2019
13 Beiträge
Nun ist er also Geschichte: der 23. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten am 13. März 2019 auf der Messe Erfurt. Besonderer Höhepunkt war die Krönung der neuen Wurstkönigin Jennifer Risch aus der Fleischerei Fratzscher, Schleusingen durch Ministerin Birgit Keller. Herzlichen Dank nochmal an dieser Stelle für zwei tolle Jahre mit Wurstkönigin […]
In unserem Mitgliederbereich finden Sie aktuelle Informationen und Wegweiser zum neuen Verpackungsgesetz und dem Internetportal „Topf Secret“. Sollten Sie diesbezüglich von einer Behörde angefragt werden, finden Sie hier eine detaillierte Handlungsanweisung vor. Für weitere Fragen steht Ihnen Herr RA Trettwer beim DFV zur Verfügung. Direkter Link zu den Dokumenten (nur […]
Theoretische Schulung zum Sachkundenachweis nach Art. 7 Abs. 2 der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 und § 4 der Tierschutz-Schlachtverordnung Die zweitägige Schulung findet statt am Freitag, dem 08. November 2019 und Freitag, dem 15. November 2019 in Nohra, Am Troistedter Weg 4 (Gebäude der GILDE Thüringer Fleischergenossenschaft), Beginn jeweils 8.00 […]
Ausschreibung Sensorikprüfung zum „23. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten“ im Rahmen der Thüringen-Ausstellung in Erfurt auf der Messe