Für Betriebe, die zum 21. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten Platten anmelden, findet im Vorfeld wieder ein Plattenseminar mit Verkaufspraxistrainerin Konstanze Töpel statt! Entsprechend Ihrer gewählten Kategorie sind die Materialien durch die Teilnehmer mitzubringen (Ware, Garnitur, Platte(n), Arbeitsgeräte, Arbeitskleidung). Für unsere Mitgliedsbetriebe ist die Teilnahme kostenfrei; von Nichtinnungsbetrieben wird eine Teilnahmegebühr in Höhe von 20 € […]

Am 18. März 2017 startet Thüringen offiziell in die neue Bratwurstsaison. Ab 10:00 Uhr präsentieren die Mitglieder des Herkunftsverbands Thüringer und Eichsfelder Wurst e.V. die Bratwurstlandschaft Thüringens auf dem Domplatz. Ob mit Knoblauch, Kümmel oder Majoran - an vielen Bratstände kann man dann die unterschiedlichen Geschmacksnoten der Thüringer Rostbratwurst verkosten.

Die Urkundenübergabe für die prämierten Produkte findet statt am Montag, dem 24. April 2017, 15.30 Uhr bis ca. 17.00 Uhr, in Holzhausen in der Festscheune des Bratwurstmuseums. Es ist geplant, dass die Ministerin für Infrastruktur und Landwirtschaft, Frau Birgit Keller, die Urkunden / Pokale übergeben wird. Die auszuzeichnenden Unternehmen erhalten mit der Auswertung separat eine […]