Am 19. März 2016 startet Thüringen mit der Rostkultur in die neue Bratwurstsaison. Der ganze Tag ist mit Unterhaltung, Spiel, Spaß und Genuss für die ganze Familie angefüllt! Kommen Sie vorbei und erleben Sie ein einzigartiges Fest. Wir freuen uns auf Sie! Traditionell Ende März wird der Domplatz in Erfurt zur Pilgerstätte für Bratwurstfreunde aus […]

Am Sonntag, dem 18. Dezember 2016 wird nach Holzhausen wieder zu einem ganz besonderen Ereignis eingeladen. Auf dem Gelände des 1. Deutschen Bratwurstmuseums findet die 4. Holzhäuser Bratwurstweihnacht statt. Programm Bratwurstweihnacht

Die digitale Aufbewahrung von Kassendaten. Was kommt (im Rahmen der Betriebsprüfung) auf den Fleischer zu? Ziele: Fehler bei der digitalen Kassenführung oder der Anschaffung neuer Systeme vermeiden. 1. Klären der „neuen“ Anforderungen an Kassen- und Waagensysteme 2. Aufbereitung der Rechtsgrundlagen anhand von Beispielfällen und Praxistipps 3. Darstellen der Anforderungen an das betriebliche Eigenkontrollsystem aus Sicht […]