Ergebnisse des 20. Tages der Thüringer Wurstspezialitäten

Am 04.03.2020 fand im Rahmen der Thüringen-Ausstellung auf der Messe Erfurt unser 24. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten statt. Als inoffizielle Schirmherrin konnten wir die Präsidentin des Thüringer Landtags, Birgit Keller begrüßen. Die wichtigsten Programmpunkte stellten wie immer unsere Wurstprüfung sowie der Lehrlingswettbewerb dar. Zur Wurstprüfung wurden insgesamt 301 Proben von 58 Betrieben eingereicht. Folgende Auszeichnungen…

Am 20.03.2023 trafen sich die Vorstände des Landesinnungsverbandes des Fleischerhandwerks Thüringen e.V. und des Bayrischen Metzgerverbandes zu einer gemeinsamen Sitzung in den Räumen der Evenord in Nürnberg. Nach der Begrüßung durch die LIMs Thomas Hönnger und Konrad Ammon stellten sich die Teilnehmer zunächst persönlich vor. Anschließend gaben unsere Geschäftsführerin Helgard Anding und Lars Bubnick, Geschäftsführer…

Nachdem unser Tag der Thüringer Wurstspezialitäten Corona-bedingt in den Jahren 2021 und 2022 ausfallen musste, starteten wir in diesem Jahr ein neues Format dieses Tages. Durch die Kooperation unseres Verbandes mit dem Bayrischen Metzgerverband konnten wir dessen GeschäftsführerLars Bubnick gewinnen, die bayrische Nachwuchs-Werbekampagne „Butcher´s Tale“ den Messebesuchern zu präsentieren. Der im Comic-Stil gehaltene Messestand erregte…

Nachdem der Deutsche Bauernverband am Montag, dem 18.12.2023 in Berlin mit einer großen Kundgebung gegen die Pläne der Ampel-Koalition protestiert hat, Steuererleichterungen für Landwirte abzuschaffen, hat es weitere Protestaktionen in verschiedenen Regionen gegeben. Auch in der Weihnachtswoche 2023 gab es in einigen Städten wieder Demonstrationen und Verkehrsblockaden mit Traktoren. Seit einigen Tagen wird nun in…

Sehr geehrte Damen und Herren, aufgrund einer Änderung des Nachweisgesetzes sind bei dem Abschluss von Arbeitsverträgen neue Informationspflichten gegenüber Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern zu erfüllen. Die Änderung dient der Umsetzung der europäischen Richtlinie über transparente und vorhersehbare Arbeitsbedingungen (2019/1152) und gilt ab dem 1. August 2022. Ein Rundschreiben des DFV mit weiteren Informationen finden Innungsbetriebe in…