Als Werbeträger für unser Thüringer Fleischerhandwerk sucht der Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks Thüringen motivierte Personen aus der Branche (Verkäufer/innen bzw. Fleischer/innen). Für diese ehrenvolle und gewiss auch äußerst interessante Aufgabe sollten Sie bestimmte Voraussetzungen mitbringen. Weiterlesen
Umweltzentrum des Handwerks Thüringen hebt regionale Entwicklungswerkstatt Energieeffizienz aus der Taufe„Ungeachtet der aktuellen Diskussionen um eine Reduzierung der Ökosteuer, stellt die Energiewende die kleinen und mittelständischen Unternehmen vor große Herausforderungen“, erklärt Hans Joachim Reiml, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer für Ostthüringen. In vielen Handwerksbetrieben besteht dringender Handlungsbedarf, um die vorhandenen Einsparpotenziale zu heben und die Wettbewerbsfähigkeit langfristig zu sichern. Die Entwicklungswerkstatt Energieeffizienz soll dazu dienen, die richtigen Instrumente für unsere Mitgliedsbetriebe zu entwickeln und ihnen die notwendige Unterstützung zukommen zu lassen. Weiterlesen
Die Freunde der Thüringer Bratwurst küren den schönsten Bollerwagen am Bratwurstmuseum
Holzhausen (Amt Wachsenburg), Ein Bollerwagen ist ein kleiner, vierrädriger Handwagen mit einer Deichsel zum Transport von Lasten. Er wird als Transportmittel oder von Kindern zum Spielen benutzt. Doch der hohe Tag des Bollerwagens ist seit jeher Himmelfahrt (auch Männer- oder Vatertag). Hübsch herausgeputzt werden die Wagen mit Bier, Spirituosen und Grillgut beladen und sorgen auf der Wanderung für die mobile Versorgung. Weiterlesen
Als Werbeträger für unser Thüringer Fleischerhandwerk sucht der Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks Thüringen motivierte Personen aus der Branche (Verkäufer/innen bzw. Fleischer/innen). Für diese ehrenvolle und gewiss auch äußerst interessante Aufgabe sollten Sie bestimmte Voraussetzungen mitbringen. Weiterlesen
Frankfurt am Main, 20. März 2014. Der Deutsche Fleischer-Verband kritisiert die neueste Preissenkungswelle für Fleisch und Wurst. Der Verband befürchtet, dass der anhaltende Niedrigpreis-Wettbewerb in Lebensmittel-Handel und -Discount sich mittelfristig auf Vielfalt und Qualität auswirkt.
Marcel Möller, Fleischermeister aus Mühlberg (Gemeinde Drei Gleichen), ist neuer Obermeister der Innung Gotha. Er hat die Nachfolge des im letzten Jahr plötzlich verstorbenen langjährigen Obermeisters Eberhard Grießen angetreten. Stellvertreter bleibt Herr Rolf Schenk aus Schmerbach.
Kontaktdaten zu Herrn Möller: Landschlachthof Mühlberg GmbH & Co.KG, Gothaer Straße 28, OT Mühlberg, 99869 Drei-Gleichen, Telefon: 0362 56 / 80 428, Telefax: 036 256 / 80 339, E-Mail: info@lsh-muehlberg.de
Ausschreibung Sensorikprüfung zum „18. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten“ im Rahmen der Thüringen-Ausstellung in Erfurt auf der Messe
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