Umweltzentrum des Handwerks Thüringen hebt regionale Entwicklungswerkstatt Energieeffizienz aus der Taufe „Ungeachtet der aktuellen Diskussionen um eine Reduzierung der Ökosteuer, stellt die Energiewende die kleinen und mittelständischen Unternehmen vor große Herausforderungen“, erklärt Hans Joachim Reiml, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer für Ostthüringen. In vielen Handwerksbetrieben besteht dringender Handlungsbedarf, um die vorhandenen Einsparpotenziale […]
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Die Freunde der Thüringer Bratwurst küren den schönsten Bollerwagen am Bratwurstmuseum Holzhausen (Amt Wachsenburg), Ein Bollerwagen ist ein kleiner, vierrädriger Handwagen mit einer Deichsel zum Transport von Lasten. Er wird als Transportmittel oder von Kindern zum Spielen benutzt. Doch der hohe Tag des Bollerwagens ist seit jeher Himmelfahrt (auch […]
Als Werbeträger für unser Thüringer Fleischerhandwerk sucht der Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks Thüringen motivierte Personen aus der Branche (Verkäufer/innen bzw. Fleischer/innen). Für diese ehrenvolle und gewiss auch äußerst interessante Aufgabe sollten Sie bestimmte Voraussetzungen mitbringen.
Frankfurt am Main, 20. März 2014. Der Deutsche Fleischer-Verband kritisiert die neueste Preissenkungswelle für Fleisch und Wurst. Der Verband befürchtet, dass der anhaltende Niedrigpreis-Wettbewerb in Lebensmittel-Handel und -Discount sich mittelfristig auf Vielfalt und Qualität auswirkt.
Der 18. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten liegt nunmehr hinter uns und wir präsentieren hier die ersten Ergebnisse.
Marcel Möller, Fleischermeister aus Mühlberg (Gemeinde Drei Gleichen), ist neuer Obermeister der Innung Gotha. Er hat die Nachfolge des im letzten Jahr plötzlich verstorbenen langjährigen Obermeisters Eberhard Grießen angetreten. Stellvertreter bleibt Herr Rolf Schenk aus Schmerbach. Kontaktdaten zu Herrn Möller: Landschlachthof Mühlberg GmbH & Co.KG, Gothaer Straße 28, OT Mühlberg, […]
Ausschreibung Sensorikprüfung zum „18. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten“ im Rahmen der Thüringen-Ausstellung in Erfurt auf der Messe
