Als Werbeträger für unser Thüringer Fleischerhandwerk sucht der Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks Thüringen motivierte Personen aus der Branche (Verkäufer/innen bzw. Fleischer/innen). Für diese ehrenvolle und gewiss auch äußerst interessante Aufgabe sollten […]
Frankfurt am Main, 20. März 2014. Der Deutsche Fleischer-Verband kritisiert die neueste Preissenkungswelle für Fleisch und Wurst. Der Verband befürchtet, dass der anhaltende Niedrigpreis-Wettbewerb in Lebensmittel-Handel und -Discount sich mittelfristig
Der 18. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten liegt nunmehr hinter uns und wir präsentieren hier die ersten Ergebnisse.
Marcel Möller, Fleischermeister aus Mühlberg (Gemeinde Drei Gleichen), ist neuer Obermeister der Innung Gotha. Er hat die Nachfolge des im letzten Jahr plötzlich verstorbenen langjährigen Obermeisters Eberhard Grießen angetreten. Stellvertreter
Ausschreibung Sensorikprüfung zum „18. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten“ im Rahmen der Thüringen-Ausstellung in Erfurt auf der Messe
Jetzt neu für Sie zum Durchblättern: die Info-Broschüre des Thüringer Fleischerverbandes:
Mitgliedsbetriebe mit gültigem f-Marken-Vertrag können ab sofort das umfangreiche Werbemittelsortiment des Deutschen Fleischer-Verbands auch im Internet bestellen.
Theoretische Schulung zum Sachkundenachweis nach Art. 7 Abs. 2 der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 und § 4 der Tierschutz-Schlachtverordnung Die zweitägige Schulung findet am 07.11. und 14.11.2024 jeweils in Nohra,
