Am Sonntag, dem 18. Dezember 2016 wird nach Holzhausen wieder zu einem ganz besonderen Ereignis eingeladen. Auf dem Gelände des 1. Deutschen Bratwurstmuseums findet die 4. Holzhäuser Bratwurstweihnacht statt. Programm […]

Die digitale Aufbewahrung von Kassendaten. Was kommt (im Rahmen der Betriebsprüfung) auf den Fleischer zu? Ziele: Fehler bei der digitalen Kassenführung oder der Anschaffung neuer Systeme vermeiden. 1. Klären der […]

Für Betriebe, die zum 21. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten Platten anmelden, findet im Vorfeld wieder ein Plattenseminar mit Verkaufspraxistrainerin Konstanze Töpel statt! Entsprechend Ihrer gewählten Kategorie sind die Materialien durch […]