Deutschland wird in diesem Jahr im September wiederum ganz im Zeichen des Handwerks stehen. Zum diesjährigen „Tag des Handwerks“ wird es auch in Thüringen eine ganze Reihe von Aktivitäten der […]
Aufruf zur 10. Bratwurstiade Das Beste der Bratwurstiaden Mit Bratwurstkanone und Feuerwerk Holzhausen (Amt Wachsenburg), Am 3. Oktober 2006 wurde bei Dauerregen die 1. Bratwurstiade ausgetragen. Die Ausrichter waren gespannt, […]
Der Deutsche Fleischer-Verbandstag ist seit der Gründung des Verbandes im Jahre 1875 unverzichtbarer Pflichttermin der fleischerhandwerklichen Berufsorganisation. Die vor über 130 Jahren formulierten Ziele, den "Einfluß der einzelnen Innungen in […]
Themen: - Zusatzsortimente/Aktionen/Verkaufsförderung in Fleischereien - Stollen backen - Motivation der Mitarbeiter - Die Theke für Entdecker und Genießer mit Rendite - Eigenmarken entwickeln und vermarkten - Kennzeichnungspflicht/Allergene – eine […]