Wie binden wir Mitarbeiter an unseren Handwerksbetrieb auch wenn die Discounter mehr Gehalt anbieten? Wie können wir schnellstmöglich ungelernte, positive Menschen in unsere Betriebe einarbeiten, damit nicht wieder die gleichen Fehler gemacht werden. Für Chef und Chefin, Führungskräfte, Filial- oder Bereichsleiter Nachwuchskräfte - Hier lernen Sie, wie Sie in kniffligen Situationen die richtigen Schritte einleiten […]

Was bedeutet der digitale Wandel für das Fleischerhandwerk? Der digitale Wandel beeinflusst schen alle Bereich von Wirtschaft und Gesellschaft. Was für Auswirkungen er jetzt und in Zukunft das Fleischerhandwerk hat und haben kann, soll diese Veranstaltung aufzeigen. Wo liegen die Chancen Was für Risiken bringt er mit sich? Wie ändern sich möglicherweise Einkauf, Produktion, Verkauf […]

Thema: Planung & Anwendung der gewinnbringenden Mitarbeiterführung „Lass Menschen wie sie sind und sie werden schlechter! Behandle Menschen wie sie sein könnten und sie werden besser!" frei nach „J.W. Goethe!" Teilnehmer sollten den Teil 1 besucht haben und oder Grundkenntnisse Bereich Führung mitbringen. Grundlage ist: Wie sage ich: Wem! Was! in Welchem! Ton und an […]

Die Urkundenübergabe für die prämierten Produkte findet statt am Montag, dem 9. April 2018, 15.30 Uhr bis ca. 17.00 Uhr, in Holzhausen in der Festscheune des Bratwurstmuseums. Es ist geplant, dass die Ministerin für Infrastruktur und Landwirtschaft, Frau Birgit Keller, die Urkunden / Pokale übergeben wird. Die auszuzeichnenden Unternehmen erhalten mit der Auswertung separat eine […]