Am 23. und 24. September ging es für 4 Jungfleischergesellen und 2 Jungverkäuferinnen um die Wurst in der Fleischerwerkstatt des Borsdorfer Berufsbildungszentrums. Hier wurden die Landesleistungswettbewerbe der mitteldeutschen Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen gemeinsam ausgetragen. Während in der Fleischerei die Gesellen in den zwei Tagen einen Parcours von der fachgerechten […]